● 로컬 대만여행은 나야나 #372 육즙이 팍팍 터지는 딤섬맛집!!! 딘타이펑!!
수스키 | 2017.10.06 | 조회 867


안녕하세요 수스키입니다.


그 전편들이 넘나 정보 정보 풀 오브 정보였기에...

오늘은 좀 나름 잼난 맛기행 편을 좀 진행해보려고 합니다.





하하 다들 먹는 것은 만국 공통으로 좋아하죠!!


굉장히 인상깊었던 맛집으로 가보려하는데 바로 어딜까요!!





바로바로

뉴욕타임스가 선정한 세계 10대 레스토랑 중 하나인 바로 딘타이펑의 본점입니다!!!!!!!

여긴 본점이에요!!!!!!!!!강남, 김포공항에 있는 딘타이펑과는 다른 본점입니다!!!


딘타이펑 본점은 타이페이 101 1층에 위치하고 있습니다








110 대만 Taipei City, Xinyi District, City Hall Rd, 45號台北101購物中心

위치: Taipei 101 Mall

dintaifung.com.tw

+886 2 8101 7799

영업 중: 오전 11:00~오후 9:30





한국에도 있습니다!!!






강남 9번출구로 나가시면 딘타이펑을 맛보실 수 있으세요!!


서울특별시 서초구 서초동 1317-31

dintaifung.co.kr

02-569-2778

영업 시간: 오전 11:00~오후 10:00








이곳은 정말 많은 사람들로 붐빈다고 해서

식사 시간에 따로 예약하지 않으면 무조건 기다려야합니다.





저희는 거의 한 50분은 기다린 것 같았아요


저녁시간을 거의 넘어간 시간이었는데.... 사람 오지게 많음 !!!!!!!!!!!!!!!!!1







하.... 왜케 많은가 했더니 이곳은 세계에서 꼭 가보고싶은 레스토랑 100 안에 들어가는 브랜드이고


특히나 국내에 프랜차이즈 도입이 되었기에 입소문은 이미 탈만큼 탄 것이었습니다...






대만 음식점을 프랜차이즈화한 가게라서 그런지 나름 대표 딘타이펑에서만 볼 수 있는

오픈 키친이 아주 눈에 뜨입니다




기사들이 직접 만두를 빚는 모습을 보니 더 장인 같아 보이고

군침이 돌더라구요









사실 한국에도 딘타이펑이 있는데 왜 대만까지 가서 굳이 딘타이펑 가냐... 라고 하실 수 있으신데

한국의 딘타이펑은 메뉴는 거의 중화요리에 많이 가까울 정도로 한국화가 된 음식들이고

가격 역시 대만 본점보다는 2~30% 정도 더 비싸다고 합니다.



****** 한국사람들이 정말 많이 오기때문에 한글 메뉴판이 마련돼 주문하기 편하답니다!!








거의. 우육면의 경우 대만 딘타이펑은 230에 한 8-9천원정도이지만

한국 딘타이펑의 우육면은 13,000원입니다.





물건너워서...... 4000원 더 먹먹다니.... 맛도 본점만 못하다고 해서 직접 와보았습니다.






.



딘타이펑에서 가장 유명한 만두는 속에 육즙이 가득한 샤오롱바오입니다.




만두의 얇은 피 속에 뜨거운 육즙이 빠져 나올 수 있기에 먹을때

입천장을 데지 않기 위해 조심하시기 바랍니다!!





샤오롱바오 외에 만두소가 다양한 여러 종류의 만두가 있어요











정갈한 상차림...!!!!!

하 정말 군침 돋지요!!


그리고 만두를 먹을땐 생강채와 간장으로 만든 소스를 곁들이면

정말 미친 정말 맛 존맛탱입니다!!!!!!!!









싱싱한 생강채....!!!!!





생강채에 간장을 좀 뿌려 먹으면 훨씬 맛이 좋아진답니다!!!

바로 이렇게 말이죠!!

그리고







짜짠!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

샤오롱바오 만두!!!!!!!!!!!!!!!

뜨거우니 조심하셔야합니다!!!!

육즙이 안에 그대로 살아있어요!!










여기 위에다가 이렇게 생강과 간장을 얹으면 끝!!!!!!!!!!!1

와 정말 맛있어요!!

약간 중국? 대만식 향이 좀 나고 좀 기름지긴 하지만

이 생강이 아주 김치처럼 느끼한 맛을 잡아주고

입 전체를 프레시하게 해주는데


이 절묘한 하모니가 예술입니다 ㅇ


와..... 정말 맛있어요!!






그 이외에

여러 새우 간장 만두도 시키고 대만 생맥주도 함께 곁들입니다







다만 제가......
정말 못 먹겠었던 음식이 하나 있는데

바로 산라탕.....................................






아 정말....... 너무 너무 너무
향이.... 이상했어요

아 저는 음 비위가 약한 사람들에겐

이 산라탕은 비추입니다






약간 이상한 꾸리꾸리 냄새가 나는데 ...

하 대만 친구들한테도 약간 역겨운 냄새가 똑같이 난다했지만

자기들한테는 맛있다고


마치 우리나라의 청국장과 같은 개념이겠지요 !!








여기서 하이라이트는

이 게살만두에 게살 모양의 밀가루를 하나 떼서 구분하기 쉽게
만들어 놓았는데 너무 귀엽더라구요



하 정말 맛있었던 딘타이펑

대만 주소와 한국 주소 모두 추가해 놓았으니

맛 보고 싶으신 분들은 꼭!!!!!!!!!!!!

한번 가보시길 권해드립니다 @@

오늘은 여기까지!
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