오늘 글의 주제는 호주의 먹거리입니다..
호주도 다양한 국적의 사람들이 모여사는 곳이라서.. 먹거리도 다양한데요..
그 중에서.. 일반적으로 호주 사람들이 많이 즐겨찾는 음식들에 대해서 알려드리고자 합니다..
그럼..
먹거리여행 시작해볼까요..^^
가장먼저...아마 영국에 계신 분들을 아실겁니다..
당연히 호주에 다녀가셨던 분들도 알고 계실꺼라구 생각합니다.
왼쪽은 wedges라고 부르는 감자 칩 종류입니다. 호주의 주식은 감자 그리고 고기라고 보시면 됩니다.. 그래서 감자와 관련된 음식이 많은데요..(그래서 스테이크,파스타 종류는 과감이 제외했습니다.ㅋ)
그 중에 대표적인 것이 웻지 입니다..웻지 위에.. 크림소스를 뿌리면...ㅠ.ㅠ 완전 맛있습니다.
또한, 오른쪽 사진은 영국에서 유명한 피쉬 앤 칩스인데요.. 호주에서두.. 당연 유명하죠..
호주엔 많은 영국 이주민들이 있습니다. 그래서 그런가요.. 어느 레스토랑을 가든.. 피쉬 앤 칩스는 다 있습니다.
특이한 점은 위 2가지 음식은...ㅋㅋㅋㅋㅋ
맥주마실때 술안주로 좋다는 점이죠..^^ 여럿이 먹기에 편하고.. 가격도.. 알맞으니.. 저두... 펍에 가서 술을 마시면... 주로 위 둘 중 하나는 꼭 시킵니다..^^
자.. 이번엔..간식..토핑류입니다..
왼쪽 과자는 익히 아시는 팀탐이라는 과자입니다.. 종류도 여러가지 인데요..ㅋ
워낙 단 음식을 좋아하는 호주사람들이어서 그런지.. 이 과자두 무지무지 답니다..ㅠ.ㅠ
하지만... 한번.. 빠져들면.. 헤어나올 수가 없죠..
저도 사실...이젠 중독이 되어서.. 지금도..제 찬장안에는... 팀탐이 고스란히 자리하나를 차지하고 있습니다..ㅋ
가운데 사진은 파블로바라는 케잌입니다..
제가 알기론 호주식 케잌으로 알고 있는데요..(제 호주 할머니가 알려주셨어요..^^;;)
제 생각엔. 잘하면 영국에서도 있을거라 생각이 드네요.. 암튼....
계란 흰자와 설탕으로 빵 베이스를 하구.. 위에 생크림과 각종 과일로 데코를 하는데요..
ㅠ.ㅠ 정말 맛있습니다.. 비록 달지만.. 구름을 떠 먹는 듯이.. 굉장히 빵이 부드럽습니다..
저두 호주할머니께..제 생일 케잌으로 받은 거라서..ㅠ.ㅠ 완전 감동했던 기억이...ㅠ.ㅠ
그리고 오른쪽은..호주 아이들의 건강식.. 베지마이트입니다.
이건 너무 짜서..ㅡ.ㅡ 전 한번 먹고.. 질려버렸는데요.. 그래도 각종 무기질, 비타민이 풍부하다고 하네요..
다음은..아시아 음식입니다..
요즘 심심치 않게.. 미국에서 한국의 떡뽁이.그리고 불고기..비빔밥등이 소개 되어 인기를 끌고 있다는 기사를 봤는데요.. 호주에선.. 아직 한국음식의 위치는 약합니다... 대신 가까운 주변나라 음식들이 인기가 많은데요..
그 중에서.. 왼쪽사진의 해물국수와 오른쪽사진의 말레이시안 락사는 인기가 좋습니다..
두가지 국수 제가 좋아하는 것들인데요..^^ 왼쪽은 깔끔한 맛.. 오른쪽은 깊은 맛이 있어서 좋습니다..^^
호주에서..지금 인기가 많은 음식은.. 일본음식입니다...
특히 점심으로 인기가 가장 많은 건.. 바로 스시롤입니다..
각 스시집 앞에는 점심시간만 되면.. 많은 사람들이 줄을 서 있습니다..바로..요놈의 스시 때문이지요..
전.. 절대 스시 안사먹습니다.. 왜냐하면.. 전..제가 만든.. 김밥이 더 맛있거든요..^^;
그리고 스시집에서 일하던 친구가 있어서...웬만한 스시는 만들 줄 알아서 제가 만들어 먹죠..ㅋ
그리고 오른쪽은 또 하나의 인기종류인 하나이치의 치킨커리입니다..
이 곳두.. 동양인들 보단..호주인들이 더 많이 찾는 곳인데요..사실..
이곳은 저두 많이 갑니다... 이곳의 카레.. 은근히 매력이 있어서 생각이 나더군요..
저두 한번 집에서 따라 해봤지만.. 그 카레만 알면..할 수 있을텐데 하는 생각이 드네요..ㅋㅋ
마지막으로..
전 요즘 호주친구 사귈려구..은근히 노력하고 있습니다..
그 방법중에 하나가 음식인데요..
제가 김밥을 만들어줘도...스시라고 해서...ㅡㅡ
그걸 설명하느라 수고는 했지만..ㅋㅋ
김밥에는 약한듯 싶네요..ㅋㅋ 또한.. 한번 유부초밥을 줬더니..ㅋㅋ
완전 좋아하더라구요..ㅋㅋ
(제 독일 친구는 짜파게티에..ㅋㅋ 넘어왔답니다..^^)
여러분도..외국인 친구 사귈때.. 음식으로 한번 접근해 보세요..^^
친구도 사귀고..한국에 대해서 알리구요..^^
그럼 오늘 하루도 좋은 하루 되세요..^^