제 2의 인도로 가는 길@ 음식점 소개-뭄바이&아우랑가바드&아메다바드!
호기심만땅소녀 | 2014.08.21 | 조회 1452

# 뭄바이

-테오브로마

주소 Colaba Causeway

전화번호 022-2287-3778

Open 7~22시

인도 빵의 레벨을 한 단계 올렸다는 평을 얻을 만큼 최고의 베이커리로 유명세를 잇고 있는 곳입니다.

기본 빵은 물론이거니와 브라우니, 티라미스, 크루아상 등 유럽빵, 수제 초콜릭 트뤼플과 마카롱까지 섭렵하고 있습니다.

브런치 메뉴도 있는데 가장 인기 있는 메뉴는 에그베네딕트(egg benedict)로, 치즈+베이컨+버터의 조화!

일행은 이걸로 주문, 저는 오믈렛을 주문하였습니다.

오믈렛은 토핑 3가지 선택이 가능하며 식빵과 비스켓이 함께 나옵니다.

고급 퀄리티인 만큼 가격은 비싸며 맛은 좋습니다.






▶ 동화 헨젤과 그레텔 과자집에서 볼 법한 알록달록한 무지개 케잌,

찰흙으로 빚은 듯한 장난감 같은 비주얼, 맛은 무지 달겠지요?



▶ 에그 베네딕트의 비주얼



▶ 오믈렛

포장용지를 미처 찍지 못했는데 아기용품처럼 아기자기하며 귀엽습니다.

소녀 감성 불러일으키는 앙증맞음, 이순간만큼은 어린아이가 되어봅니다.

-바데미야

주소 Tulloch Rd.

Open 19:00~1:00(주말 03:00)

70년 전통을 가진 케밥전문점,

노점상에서 시작하여 어느덧 분점 두곳을 둔 유명 레스토랑이 되었습니다.

분점이라고는 하지만 그 근방에 위치하고 있어 빈자리가 없을 때 로테이션 시킵니다.

가격이 결코 저렴하지 않으며 주말 밤이면 이 일대 교통이 마비될 정도로 인파가 몰린다는 후문이!

바로 옆 테이블에서 한국인 단골 손님을 만났습니다.

그 분의 추천 메뉴는 로말리 로띠(빵)와 양고기, 이 두 가지를 양파와 싸서 소스에 찍어 먹으면 오케이,

가장 기본적인 메뉴이지만 맛에 있어서는 단연 으뜸이라며 엄지손가락을 치켜세웁니다.

로말리 로띠는 얇은 종이처럼 생긴 빵으로 주문 즉시 돌판에서 구워줍니다. 탄두리 난과 비슷합니다.



-아푸르바

주소 Vasta House, SA Brelvi Rd.

전화번호 022-2287-0335

Open 11:30~16:00/ 18:00~00:00

뭄바이 최고의 망갈로르식 해물 요리 전문점입니다.

참고로 망갈로르식 요리란 까르나따까 주 서부 해안일대에서 무슬림들 사이에 발달한 요리로

신선한 해물과 남인도풍의 매콤 부드러운 맛의 조화가 일품인 커리들을 뜻하는 말입니다.

음식은 대체적으로 깔끔하며 정갈합니다.

# Bills 꼭 확인하세요!

실수인지 의도한 건지 주문하지도 않은 음식이 표시되어 있거나 가격을 올려서 받기도 합니다.


▶ 식사 후 입가심으로 먹는 후식, 우리네로 치자면 박하사탕 또는 누룽지사탕과 같습니다.

달달하고 단단한 설탕을 주기도 하고 민트향이 나는 허브 같은 것을 주기도 합니다. 정확한 명칭은 모르겠습니다.

# 아우랑가바드

-장미식당

전화번호 0240-232-8755

Open 10:30~22:00

판차야티 호텔 내 부설식당으로 네팔인들이 운영하는 한국 식당입니다.

한식 외에도 인도 중국 이탈리안 등 다양하게 구성되어 있습니다.

음식 맛은 복불복, 제가 독특한 걸 시켜서 그런 걸수도 있는데,

다른 건 그렇다치고 과일샐러드를 이모양으로 주다니, 화가나서 컴플래인 걸었더니 오히려 당당하덥니다.

생과일은 반, 나머지 반은 과일통조림으로 밑바닥을 깔았습니다.

이전까지 갯수는 적어도 양이나 품질에 있어서는 정직했는데 이곳은 정직은 빠이빠이, 멀리 보낸지 이미 오래,

참고로 아우랑가바드는 숙소 잡기도 힘들고

직접 해먹지 않는 이상 숙소에서 모든 것을 해결해야 하기때문에 더더욱 그런 듯합니다.

▶ Aloo chat

달달하고 매콤한 소스에 삶은 감자를 다시 한 번 볶아줍니다.

그러고 보면 인도에서 음식을 만들 때 무언가 많은 시도를 하는 것 같습니다.

딱히 정해진 레시피가 있다기 보다 이것도 넣어보고 저것도 넣어보고, 퓨전을 만드는 듯!



# 아메다바드

-모띠마할

주소 Moti Mahal hotel, Kapasia Bazaar

Open 8~22시

모띠마할 호텔 부설레스토랑으로 역에서 멀지 않으며 도보로 10~15분 소요,

1층은 인도인을 상대로 하는 로컬식당이고 2층은 여행자들 대상으로 하는 서양 중국식 등 다양하게 판매됩니다.

1층은 선풍기만 돌아가서 후덥지근하고 2층은 에어컨이 빵빵하며 와이파이는 되지 않습니다.


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