안녕하세요. 걸어가다입니다. 

오늘은 어제 이야기한대로 영국하면 떠오르는 대표음식 피쉬앤칩스 맛집에 대한 이야기를 할까 합니다.

맛집에 대해 알아보기 전에 피쉬앤칩스에 대한 설명을 해야할 것 같은데요.

피쉬앤칩스는 말 그대로 생선과 감자튀김을 말하는데요. 

대부분 피쉬앤칩스에 쓰이는 생선은 흰살생선인 대구를 사용한다고 합니다. 영어로 Cod라 하죠. 

이해하기 쉽게 사진을 가지고 왔는데요. chips는 감자튀김이고요. 

Fish and batter는 생선과 튀김옷을 말합니다. 이 두가지가 메인이라고 보시면 되고요.

side는 말 그대로 사이드디쉬입니다. 보통 유료로 추가해야하는데요 안시켜도 됩니다.

보통 mushy peas라고 해서 삶은 완두콩을 많이 먹는데 가게에 따라 사이드가 다양해집니다. 

그리고 피쉬앤칩스 유래에 대해서 자세히는 모르겠지만 제 생각이지만

중세시대 엄격해진 기독교 문화가 만들어낸 음식이 아닐까 생각됩니다. 

왜냐면 과거에는 금욕한다고 해서 붉은 살 육류대신에 흰살 생선을 먹었다고 해요. 

그래서 중세시대 웨스트민스터 수도원같은 곳에는 생선비린내가 진동했다고 해요 ㅋㅋㅋㅋ

그럼 본격적으로 피쉬앤칩스 맛집에 대해서 알아볼까요?

번화가가 아닌 조금은 주택가근처에 위치해서인지 사람이 많진 않지만 사람이 끊이지 않더라고요. 

런던 물가는 비싸서 영국 다른 지방도시의 가격보다 상당히 비쌌습니다.

정확한 가격은 잘 기억은 안나지만 사이드를 제외하고 음료수랑 피쉬앤칩스를 시키면 10파운드는 그냥 넘어갑니다.

런던에서 피쉬앤칩스는 이정도 가격이라고 생각하면 될 것 같아요.

주소 : 49-51 Lisson Grove London NW1 6UH, United Kingdom

전화 :+44 20 7224 9000

가는 방법 : Marylebone 투브스테이션에서 도보로 5분 소요

 

저는  빅사이즈 대구를 시켰다. Large cod 거기에 칩스랑 콜라까지 해서 10파운드가 훌쩍 넘었답니다.

Seashells of Lisson Grove는 현지인이 추천해준 런던 피쉬앤칩스 맛집인 만큼 맛있었습니다. 

제가 영국에서 먹었던 최고의 피쉬앤칩스는 아니었지만 최상급 피쉬앤칩스 맛집이었어요ㅋㅋㅋㅋ

평점 : ★★★★

 

아래 내용은 영국 런던 메트로 신문의 2013년 4월 23일 날짜의 내용을 가져 온 것을 토대로 작성한 내용입니다. 

 

( 출처 : http://metro.co.uk/2013/04/23/st-georges-day-top-10-places-to-eat-fish-and-chips-in-london-3663643/ )

 

주소 : 20 Berwick Street, London W1F 0PY, United Kingdom

전화 : +44 20 7437 3280

Fish&Chips는 런던 소호에 있는 피쉬앤칩스 맛집입니다. 

피쉬앤칩스 메뉴 하나만 판매하고 있으며. 피쉬앤스칩스는 물론이고, 이 곳에서 사이드로 삶은 완두콩은 필수메뉴!

주의해야할 사항으로는 오후 7시에 문을 닫는다는 점. 

 

 

주소 : 19 Fulham High Street London SW6 3JH

전화 : +44 20 7371 5555

Fisher's는 화재로 문 닫았다가 다시 문을 연 지역의 명물같은 가게입니다. 

이전보다 더 많은 사람들이 이 가게를 찾고 있다고 합니다. 

얼리버드이벤트를 통해 7.95파운드로 피쉬앤칩스와 음료까지 저렴하게 먹을 수 있습니다. 

 

 

 

주소 : 6-8 Hanbury St, London E1 6QR

전화 : +44 20 7247 0892

Poppies는 스필즈필즈마켓 옆에 위치한 런던 피쉬앤칩스 맛집입니다. 

테마 레스토랑을 좋아하는 사람들에게 추천할 만한 레스토랑.

내부 인테리어가 좋고, 웨이트리스는 되게 fancy한 드레스를 입고 있으며. 

언론사에 따라 순위권에 들었다 말았다 하지만 여기는 꼭 그 순위권에 들어 있더라고요.

 

주소 : 38 Poland Street London W1F 7LY

전화 : +44 20 7434 1933 

Golden Union Fish Bar의 50년대 스타일로 내부가 꾸며져 있는 피쉬앤칩스 전문점입니다. 

튀김옷은 얇지만 바삭하고, 타르타르 소스가 참 인상적이라고 합니다.  

그리고 Jude's Ice cream으로 만든 밀크쉐이크도 추천 메뉴라고 하네요.

 

주소 : 12 Tottenham Street London W1T 4RE

전화 : +44 20 7636 1424 

Gigs는 매일 배달되는 신선한 재료로 만드는 전통 피쉬앤칩스부터 

키프로스 그리스 요리까지 맛볼 수 있는 음식점입니다. 

따라서 일부 요리에는 그리스 샐러드가 제공되기도 한답니다. 

 

주소 : 73 Marylebone Lane London W1U 2PN

전화 : +44 20 7486 3644

The Golden Hind는 테이블들이 바짝 붙어 있어 옆 사람과 자연스럽게 대화하게 된다고 하네요. 

Cod,칩스, 완두콩을 별로로 판매하고 있으며 그 양도 자신이 선택할 수 있습니다.(근데 대부분 이렇게 할 수 있죠ㅋ)

술을 판매하고 있지 않지만 차(builder’s tea)를 제공하고 있다고 하네요.

 

 

주소 : 191 Waterloo Road London SE1 8UX

전화 : +44 20 7928 6924

Masters Super Fish는 한국에서 맛집 찾는 공식에 가장 근접한 식당이라고 생각합니다.

첫번째로는 여기는 런던 택시기사들이 가장 좋아하는 런던 피쉬앤칩스 맛집이라고 하네요. 

또한 greasy spoon과 비슷한 인테리어를 하고 있다네요. 우리나라로 따지면 보통 청결하지 못하고 작고 값싼 식당.

한국에서 흔히 이런집이 맛집이라는 공식의 집 모양이랑 비슷한데요. 

내부는 손으로 쓴 메뉴판과, 플라스틱 의자등이 있다고 합니다 

포장도 가능하지만 식당에서 식사를 하게 되면 무료의 새우요리가 나온다네요.

참고로 여기의 TV에 나올만큼 Big사이즈 음식이 나간다고 하네요. 역시 택시기사들이 좋아할만하네요 ㅋㅋㅋ

 

 

주소 : 7-8 Leigh Street London WC1H 9EW

전화 : +44 20 7387 5892

North Sea Fish Restaurant는 외부사람은 쉽게 알수 없는 곳에 위치하지만,

텍시테스트에 지식문제로 넣어야 할 만큼 랜드마크적인 런던 피쉬앤칩스 맛집 중 하나입니다.

인테리어는 70년대로 거슬로 올라 간것 처럼 되어 있으면 대부분의 단골 손님은 백발이지만

이 레스토랑의 명성은 음식으로 설명한다고 하네요.

 

 

주소 : 164 Shepherds Bush Road London W6 7PB

전화 : +44 20 3556 0228

Kerbisher & Malt는 최상급 런던 피쉬앤칩스 맛집인데요. 

이 레스토랑은 전통적인 튀김음식점의 알짜들을 현대적으로 재창조했다고 하네요. 

유대인 정통 빵인 Matzo에 넣어서 나오게 한다고 하네요.

또한 사이드 디쉬는 딜과 회향으로 만든 샐러드부터 절인 양파링까지 다양하고요.

 

주소 : 38 Muswell Hill Broadway London N10 3RT

전화 : +44 020 8883 8656

Toff's Muswell Hill은 반박의 여지가 없은 런던 피쉬앤칩스 맛집 넘버 식당입니다. 

런던 중심에서 꽤 멀리 떨아진 곳에 위치해 있을 뿐만 아니라 지하철역으로 부터 멀리 떨어져 있어 

관광객들의 발길이 잘 닿지 않다고 합니다.  한마디로 현지인들이 찾는 음식점이라고 합니다.

가족이 운영하는 이곳은 철저히 대부분의 사항들을 비밀 유지하고 있으며,

피쉬앤칩스 뿐만 아니라 토피 푸딩도 이곳을 찾는 사람들을 열광케 만드는 메뉴라고 합니다.

 

영국의 전통음식중 하나인 Fish and Chips를 저는 정말 좋아하는데요.

유럽여행을 갔다온 사람들 중에서 피쉬앤칩스를 먹은 사람들 중 많은 사람들이 별로였다고 했는데요.

솔직히 저로서는 잘 이해가 되지 않답니다. 정말 맛있다고 생각하거든요. 피쉬앤칩스만의 그 맛이 있거든요.

그걸 느끼기 위해서는 어중간한 싸구려 피쉬앤칩스 가게보다는 어느정도 돈을 지불해서 맛집에서 먹어보는 것이

좋을 것 같아요.

한가지 확실한 건 저 집들은 정말 맛있는 곳이니 어딜 가도 만족하실겁니다.

꼭 1위를 가야겠다 그런 생각보다는 자신의 여행일정에 맞춰 가기 편한 곳으로 정해서 가는 것이 효율적인 

여행이 될 거라 생각됩니다. 

다음에는 런던 야경에 대한 이야기를 해드릴께요 ㅎ