안녕하세요^0^ 리은이에요~~
오늘도 즐거운 하루를 보내셨는지요~~~
이런 질문을 하기엔 너무 늦은 시간인가요? 하하^^;
하얼빈 유학생활 Episode#15 스타투~
학교안에 있는 식당에 있는 메뉴판이에요~!
아직은 메뉴판을 봐도 뭐가뭔지 모르겠어요ㅠㅠ;
(메뉴판에 없는 메뉴도 많이 있답니다^^)
메뉴판을 읽기에 앞서서 중국은 조리법,재료,요리모양,재료의 배합형태에 따라 주로 메뉴이름이 정해져요~
기본적으로 조리법 몇개만 알려드릴게요^^
차오(炒) :중간불로 기름에 볶는다
샤오(燒) : 기름에 볶은 후 삶는다
바오(爆) :뜨거운 기름으로 단시간에 튀긴다. 또는 뜨거운 물로 단시간에 데친다
자(炸) : 다량의 기름으로 튀겨낸다
젠(煎) : 약간의 기름을 두르고 지져낸다
탕(湯),촨(川) : 스프 종류. 특히 촨은 찌개와 같은 조리법으로 국물이 적고 건더기가 많이 들어간 요리
이밖에도 많은 조리법이 있지만 이정도까지만 할게요^^
(중국은 역시 기름을 좋아해서 그런지 기름으로 거의 모든 요리를 만드는 듯 해요^^;)
그리고 재료에 따라서
지단(鷄蛋) : 달걀
톈지(田鷄) : 개구리
펑(鳳),지(鷄) : 닭고기
투도우(土豆) : 감자
바이차이(白菜) : 배추 가 있어요^^
이건 제가 좋아하는 량차이(凉菜)라고 해요.
우리나라 냉채라고 보시면 된답니다^^
량차이는 뜨겁게 만들어서 차갑게 먹는게 특징이래요~
흐흐 그리고 오늘은 어깨가 너무 아파서 안마방을 다녀왔어요^^
중국에서는 한국과 다르게 안마비용이 비싸지가 않아서 많은 한국들이 이용한답니다~!
여긴 하얼빈사범대학에서 걸어서 15분정도의 거리에 마사지방이 있어요^^
여기는 한국분이 운영하시는 곳인데요
제가 받는 마사지는 전신마사지로 1시간에 30원(한화 6000원내외)랍니다.
전신마사지 말고도 발마사지, 다리마사지, 종아리마사지, 다이어트마사지 등등 많이 있어요~
여긴 안마실 내부 사진이에요~
보통 방안에 3개의 침대가 있답니다^^
안마사는 여러분이 선택하실 수 있어요~
안마경력이 오래되신 분들은 몸의 어디가 나쁘고 좋은지를 잘 아시더라구요~
안마받고 나면 어찌나 시원하던지~~ 크크!
나중에 중국여행으로 부모님이 오시면 꼭 해드리고 싶을 정도로 시원하답니다~~
한국에서는 어린아이가 안마를 받는다고 하면 이상하게 쳐다보시는 분들이 많으신데
중국은 그런 편견들이 없어서 너무 좋더라구요^^~
안마받고 나서 교회모임이 있어서 한방찰칵 했답니다^^
하얼빈에는 한인교회가 있어요~ 각 대학교마다 모임이 활발하게 이루어지고 있구요^^
처음 하얼빈에 왔을때에는 아무것도 몰랐었는데 교회를 다니고 언니오빠들이 도와주셔서 저에게 얼마나 큰 힘이 됐는지 몰라요~ 타국에서도 열심히 하는 신앙생활!! 타국이라고 절대 못할 이유는 없답니다^^
오늘 하루는 너무 짧았죠..?
하얼빈에 있는동안 하얼빈의 모든것들을 최대한 보고 느끼고 가려고 하는데
요즘 같은 날씨에는 추워서 밖에 나가기가 싫더라구요ㅠㅠ
그래도 여러분들에게 많은 모습을 보여드릴려고 노력중이니 예뿌게 봐주세요~♥
그럼 다음 이야기때 봐요^_^