요즘 두부 요리에 빠져있어서 여러분들에게도 한번 공유하고 싶어서 적어봐요!
두부는 단백질도 많고 엄청 건강한 음식이잖아요!!
생각보다 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 있더라구요!!
마파두부(백종원님 레시피 따라했음!)
- 재료준비: 두부, 돼지고기다짐육, 파, 식용유, 된장, 물, 전분
- 양념장: 고추장, 고추가루, 진간장, 간마늘, 맛술, 설탕 (비율은 1:1:1:1:1:1)
1. 두부를 먹기 좋게 자른다
2. 후라이팬에 기름을 넣고 파, 돼지고기다짐육을 넣고 볶는다
3. 돼지고기가 먹기 좋게 익었을 때 물 100ml, 양념장, 된장을 넣는다
4. 양념이 풀리면 두부를 넣는다
5. 어느정도 두부가 익었을 때(?) 전분을 물에 타서 넣는다
6. 완성!
만들기도 간단하고 엄청 맛있더라구요ㅎㅎ
외국에 사는 분들도 두부만 구한다면 쉽게 만들 수 있는 음식이라 공유해봅니당ㅎㅎ