이 글을 쓰기 시작한 동기는... 참 엉뚱하게도 어떤 레스토랑 음식이 생각나서였는데요.
My ex-wife's secret recipe(?!) 뭐 이런 곳이지요.
문득... Emilie's recipe 이런 글을 써도 재밌겠군... 하는 생각에 모잠비크 음식을 소개해 보았습니다.
하지만 사실... Recipe라고 쓴 것이...
재료가 몇 g인지... 몇 분을 끓여야 하는지... 몇 분 후에 무엇을 넣어줘야 하는지...
이런 설명은 하나도 없고... 그저 두리뭉실하네요;
그냥... 아프리카 스타일이라고 해둘게요-하핫;;
아... '마타파' 맛이 궁금하신 분들은... 직접 도전해 보시길!! :)